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Alcalinidade e pH na piscicultura: a base que segura a água
Resposta rápida: Mantenha a alcalinidade total acima de 50 mg/L e o pH na faixa de 6 a 9, de preferência entre 7,5 e 8,0. A alcalinidade funciona como um amortecedor: quanto maior, menos o pH oscila entre o dia e a noite. Viveiro com alcalinidade baixa tem pH instável e filtro biológico fraco.
Por que o pH sobe e desce no mesmo dia
De dia, as algas consomem gás carbônico na fotossíntese e o pH sobe. À noite, peixes, algas e bactérias liberam gás carbônico e o pH cai. Em viveiro com muita alga e pouca alcalinidade, essa diferença fica grande, e o peixe sofre com a variação.
O que a alcalinidade faz
A alcalinidade é a reserva de bicarbonato e carbonato da água. Ela neutraliza a acidez que entra e sai ao longo do dia e segura o pH. Também é consumida pelas bactérias nitrificantes, que transformam a amônia. Sem alcalinidade, essas bactérias trabalham menos.
| Parâmetro | Faixa | Frequência |
|---|---|---|
| pH | 6 a 9; ideal 7,5 a 8,0 | Diária |
| Alcalinidade total | acima de 50 mg/L | Semanal |
Como corrigir
- Bicarbonato de sódio grau alimentício eleva a alcalinidade e estabiliza o pH. A quantidade depende da diferença entre a leitura e a meta e do volume do viveiro.
- O OXITRAT, além de liberar oxigênio, contém bicarbonato e ajuda a ajustar alcalinidade e pH.
- Em viveiros de solo ácido, a calagem na preparação do viveiro faz parte da correção.
Meça a alcalinidade toda semana. Ela cai devagar e só aparece quando o pH já começou a dar problema.
Perguntas frequentes
Qual a alcalinidade ideal para tilápia?
Acima de 50 mg/L de alcalinidade total.
Qual a diferença entre pH e alcalinidade?
O pH mostra se a água está ácida ou básica naquele momento. A alcalinidade mostra quanta reserva a água tem para segurar o pH.
Como aumentar a alcalinidade do viveiro?
Com bicarbonato de sódio ou calcário, conforme o caso. A dose sai da medição e do volume de água.
Fontes
- Biotecnal (2025): Guia Prático Aquicultura de Resultado e boletins técnicos da linha Aqua
- Boyd, C. E.; Tucker, C. S. (1998). Pond Aquaculture Water Quality Management. Kluwer Academic Publishers
